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東莞食堂承包如何避免廚房污染


  天下足球直播网,有的人以為,操作時間打開廚房的窗戶就行了,這是一種無意識的慢性自殺的做法。因為,開窗后的空氣自然流通太慢,且油煙又是彌漫播散的,只有強制向外排風,才能有效地減少油煙對人形成的污染和損害。因此應注意充分換氣,最好在廚房向外的墻上安裝一架功率較大的雙向換氣扇,同時在爐具上方安裝脫排油煙機,把有害氣體對人體的危害減少到最低點。

  天下足球直播网除了以上措施外,綠化廚房也是一個既能保證人體健康又能美化環境的一舉兩得的辦法??梢栽誄磕詘詵偶概璩苫盥矢?、生命力強的綠色植物。它們不僅能凈化空氣,而且也是家庭格調的獨特體現。另外,廚房在不操作時,可打開窗戶補充新鮮空氣。同時,灶具應安排在排煙道附近,無排煙道的廚房灶具要盡可能安排在靠近窗戶的地方,以免排油煙管在空中距離過長,影響空間使用。

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