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東莞市豐泉膳食管理服務
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東莞膳食公司教你如何挑選蔬菜種子


    黃瓜:種子壽命3年~5年,使用年限2年~3年。新種子表皮為乳白色或白色,有光澤,端部毛刺較尖,種皮較韌,剝開時片與片相連,種仁放在紙上一壓成泥狀,紙被油脂印染變色;陳種子表皮無光澤,有黃斑,端部毛刺較鈍,種皮較脆,剝時不易相連,種仁放在紙上壓時成片狀,紙不易印染變色。

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    白菜:種子壽命3年~5年,使用年限2年~4年。提醒到成熟飽滿的新種子表皮呈鐵銹色或紅褐色,成熟種為金紅色,表皮光滑新鮮,胚芽處略凹,用指甲壓開,子葉米黃色或黃綠色,油脂較多,表皮不易破裂;陳種子表皮呈暗鐵銹色或深褐色,發暗、無光澤,常有一層“白霜”,用指甲壓開,子葉呈橙黃色,表皮碎裂成小塊。

蔬菜種子質量的優劣關系到作物的生長,因此,東莞膳食公司提示您在選用種子是一定要留心。

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