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東莞膳食公司淺談夏天飲食的注意事項


東莞膳食公司淺談夏天飲食的注意事項


補充水分。東莞膳食公司介紹,據醫界分析,在正常情況下,每人夏天每日的出汗量,約為1000CC左右,在高溫境下工作的人,其出汗量更可能是常人的4~10倍。汗里面包含了水及鎂、鈉、鈣、鐵、鉀等礦物質,若不及時補充水分,可能導致中暑或肌肉痙攣。

補充維生素。從蔬果中可獲得維生素A、B群、C、D、E及各種礦物質的補充。尤其各種豆類、根莖類、綠黃色蔬果、海藻類及動物肝臟,都是有利夏天食用的健康食物。

補充蛋白質。夏季容易流汗,汗液排出體內,使得體內水分流失,人體蛋白質分解加速,可以多吃一些奶制品以及蛋魚奶等食物,這些都是可以補充人體流失的蛋白質,尤其是在高溫下工作的人,更需要補充蛋白質。

東莞膳食公司分析,注意三餐的總熱量。炎夏容易使人胃口不佳、沒有食欲,但是基礎代謝率卻又比其它季節,高出10~15%左右,所以除非是想藉此減肥的人,否則一般人都應該稍微調高三餐的總熱量攝取。尤其是在高溫下工作的人,三餐之外,可再加一些容易消化、吸收的點心,但仍需考慮到各類食物的均衡攝取,不能只吃些零食、甜點,否則恐怕適得其反,影響健康。

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